カレーに合うビール!年200回食べる私が相性の良いビールを厳選

OPINION

断言します。

ビールはカレーにとって最高のパートナーです。

冷水やラッシー、チャイもいいんですけど、

香り高く、少し苦いビールは最高なんです。

スパイシーなカレーにキンキンのビール!

想像しただけで、たまりません。

そこで、この記事では、

年200回以上カレーを食べる私が、

カレーに合うビールを紹介したいと思います。

カレーと相性の良いビールって何?他の人の意見を調べてみた

リアルな口コミ、感想を知りたかったので、

SNSのツイッターを使って、

カレーとビールの相性の良さを調べました。

カレーに合うビール①:アサヒスーパードライ

カレーの日は絶対スーパードライ!

CMのマネと子ども達の笑顔にほっこりします。

カレーに合うビール②:ハイネケン

昼もカレー、夜もカレーというカレー大好きな方が選ばれたのは…

「ハイネケン」でした。

飲みやすく、フルーティな香りは相性抜群。

カレーに合うビール③:サッポロ黒ラベル

#神戸をカレーの街にという活動がある神戸

そんな神戸元町にあるカレーの名店

「ロクヨンカレー」のビールセットは

「サッポロ黒ラベル」をチョイス!

あの美味しいカレーとビールの組み合わせは反則

カレーに合うビール④:クラフトビール

写真を見ただけで、飲みたくなる!

いつかアンドビールに行きたいです。

クラフトビールとカレーの組み合わせ、

最高すぎます。。。

カレーに合うビールは何?フォロワーさんに聞いた結果を発表

口コミを読むと、どのビールも美味しそう!

迷います。。。

そこで私のツイッター(twitter)からアンケートを取りました。

調査対象:私のフォロワー様(カレー好き多め)
投票数:全37票

カレーに合うビールアンケートの結果、

第1位は、クラフトビールでした。

結果をよく見ると、

他のビールにも満遍なく票が入っているので、

どのビールも試す価値はありますね!

 

日本人に馴染みのあるアサヒスーパードライやサッポロビール、

世界的シェアで3位のハイネケンは

味のイメージできますが、

読者の皆さんはクラフトビールって

飲んだことありますか?

そこで、ここからはクラフトビールについて

深掘りしていきます。

カレーに相性抜群なクラフトビール?IPAは少し苦い

まずはIPAというビールの種類をご存知ですか?

聞いたことのない方のために、

よなよなの里公式ホームページから引用します。

IPA(アイピーエー)は、ビールの原材料の一つである「ホップ」を大量に使用してつくられるビールです。ホップのもつ香りや苦味が、一般的なビールと比べるとかなり強いのが特徴。世界中で愛されているビアスタイルの一つです。

IPAは世界中で愛されているようですね。

つまり、「数えきれない数のビールがある」と。

この事実は、すごいですよね。

だって、自分の好みのビールを見つける喜びがあります!

今までクラフトビールを飲んだことない方は、

試しに、こちらの入門書付きのクラフトビールのセットをどうぞ。

すでにクラフトビールが大好きな方は、

クリスタルIPAをオススメします。

販売開始からわずかな期間で累計12,000本が売れた大人気の2種のIPAを販売しているサイトです。

商品はクリスタルIPAとHAZY IPAの2種類です。

■クリスタルIPA
味:特別製法で苦味を抑えているため、IPA本来の美味しさを際立たせるクラフトビール
香り:缶からグラスに注いだ瞬間に芳醇な甘い香りが顔全体に広がります
■HAZY IPA
味/香り: 南国のマンゴーのようなトロピカルで華やかな香りが特徴的で、舌触りの良いフルーティなビールになっています

コラボしているブリュワリーは、

世界で数々の受賞歴を持つ常陸野ネストビールの木内酒造が作った渾身のIPAなので、

美味しいのは当たり前で、お墨付き!

初回なら、割引価格でクリスタルIPAが購入できますよ。

初回限定約28%OFF クリスタルIPA 12缶セット

カレーとビールの食べ合わせの意見 本当に合う?合わない?

「カレーとビールの相性は良い」ことについて、反論もあるでしょう。

ここは、私個人の意見を述べます。

カレーとビールの相性はよくない派の主張で

よく耳にするキーワードは、「宗教」です。

「カレーの本場であるインドは宗教的に酒を飲まないので、インド料理は酒に合わない。」

わかります。

もちろん宗教上の理由で、

飲まない人もいますよね。

しかし、私が留学生専用の寮で2年間、

管理人として住んだ経験から考えると、

「世界の中でインドほど多様性のある国はない。」と私は思います。

文化はもちろん、生活スタイル、言語や料理。

同じインドでも地方によってかなり違います。

その地方の気候や料理に合わせて、お酒も変わってくるのです。

お酒が好きな人、酒呑みはどの国にもいます。

実際、タンドリーチキンほどビールに合う料理はないです。

本題に戻ります。

カレーに合うビールの必須条件は、

スパイシーで濃いめというカレーの味に負けないこと。

したがって、カレーと相性の良いビールは、

ホップのもつ香りと苦味をもつクラフトビールになるわけです。

この組み合わせなら、ビールとカレーの両方が同時に楽しめます。

カレーと一緒に最高のビールを楽しみたい方はクリスタルIPA一択!

どうしても限定販売にはなってしまいますが、

クラフトビールの苦手な人がよく言う

「ちょっと苦すぎる」といった弱点?をカバーかつ、

美味しさのクオリティを高めたビールがあります。

それが、クリスタルIPAです。

会員限定の格別なクラフトビール【ご購入はこちら】

販売開始からわずかな期間で累計12,000本が売れた大人気の2種のIPAを販売しているサイトです。

■クリスタルIPA
味:特別製法で苦味を抑えているため、IPA本来の美味しさを際立たせるクラフトビール
香り:缶からグラスに注いだ瞬間に芳醇な甘い香りが顔全体に広がります
■HAZY IPA
味/香り: 南国のマンゴーのようなトロピカルで華やかな香りが特徴的で、舌触りの良いフルーティなビールになっています

特にクリスタルIPAは、ワイン派の人にも好評です。

「このビールは美味しい!」「これなら美味しく飲める!」といった感想も多いですね。



会員限定の格別なクラフトビール【ご購入はこちら】

カレーに合うオススメのビール!水曜日のネコはコンビニで買える?

ここまでの話を聞いて、

飲みたい!発送なんて待ってられない!

私は!今すぐに!飲みたいんだ!

というアツい心の持ち主は、

ぜひ最寄りのコンビニに足を運んでください。

よなよなの里公式ホームページによると、

ローソンなどには取り扱いがあるようです。

ちなみに私のおすすめは「水曜日のネコ」です!

コリアンダーの爽やかな香りと、

オレンジピールの甘酸っぱくも少し苦いのが大好きです。

もちろん確実に入手したければ、

ネットで買うのが手っとり早いので、

私はここで買ってます。

 つまみなんて要らない?ビールに合うカレーのレシピを紹介

ここからはビールにあうカレーのレシピ記事を紹介します。

スパイスを使えば、香りがよいので、嗅ぐだけで満足します。

つまみがなくても、満足感を感じます。

まずは、カレー粉で作れるカレーのレシピです。

絶品インドカレー、バターチキンのレシピ!10種類のレトルトを分析

この記事では、10種類のレトルトカレーの原材料を調査し、レシピを開発しました。

代用品もありますので、家にある食材だけで作れると思います。

まとめ:ビールとカレーは最高の食べ合わせ!

スパイシーでコクのあるカレーという料理。

この個性の塊のカレーと相性の良いビールは、

ホップのもつ香りと苦味をもつクラフトビール(IPA)です!

今回の記事では、カレーのレシピも紹介しました。

自分で作るスパイシーなカレーと美味しいビールで

最高の一杯を楽しんでくださいね!

以上、カレーに合うビール!年200回カレーを食べる私が相性の良いビールを厳選でした。

最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。

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