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マサラリーマン
カレー研究家
月間10万PVのブログ運営者であり、スパイスとカレーが大好きなサラリーマンカレー研究家。 留学生専用の寮に管理人として住み、20ヶ国以上、総勢250名を越える留学生達と出会い、友情を深める。2014年からカレーを作り続けている。
詳細なプロフィールはこちら
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人とのつながりをカレーで幸せに | ~Be Like Curry~
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レシピ本や商品のレビュー記事をまとめました。
商品レビュー
スパイス&ハーブ本おすすめ7選!カレー以外も作れるレシピ本も紹介
最近は「スパイスカレー」が人気で、多くの「カレー」のレシピ本が出版されています。 しかしながら、純粋な「スパイスやハーブの本」の情報はなかなかありません。 スパイスのことを勉強しようと思っても、どこから始めて良いか分からないと思います。 そ...
2022-06-19
商品レビュー
無添加のカレールウおすすめ5選!通販・スーパーで買える商品も紹介!
2014年からカレーを作り続けている筆者のSNSにフォロワーさんから、 「無添加カレールウのおすすめを教えてほしい」というメッセージをいただきました。 化学調味料不使用・無添加のカレーを食べたい場合は、私は3つの提案ができます。 ■化学調味料不使用...
2022-06-17
商品レビュー
ビリヤニレシピ本は初心者も買うべき?スパイスのプロ4人から学べる良本
水野仁輔さんが監修された「ビリヤニ とびきり美味しいスパイスご飯を作る!」を読んだので、 率直な感想をブログに書き残したいと思います。 この本を一行で伝えるとするなら 「自由自在にビリヤニが作れる本!」です。 実は水野さん以外にプロの料理人...
2021-09-29
実食レビューまとめ
【評価】エスビー噂の名店のレトルトカレーはまずい?7種類を実食レビュー
手軽に食べれるレトルトカレーの需要は高く、数多くのメーカーから出ています。 シリーズも多くあり、エスビー食品からは「噂の名店」と称して、 美味しいカレーのお店とコラボしたレトルトカレーを出しています。 そこで、この記事では、レトルトカレーを...
2021-08-07
実食レビューまとめ
【評価】神田カレーグランプリのレトルトカレーはまずい?全種類を実食レビュー
手軽に食べれるレトルトカレーの需要は高く、数多くのメーカーから出ています。 シリーズも多くあり、エスビー食品からは「神田カレーグランプリ」で優勝したお店の レトルトカレーを出しています。 そこで、この記事では、レトルトカレーを全種類食べた私...
2021-07-12
商品レビュー
カレー好きにおすすめ!スパイスや薬膳の資格・検定3選【費用比較まとめ】
最近人気のある資格の中で、スパイス関連の資格もいくつかあります。 スパイスには香辛料、ハーブなどが含まれ、 使い方次第で体調管理にも役立つなど、奥が深い分野ですよね。 カレーやハーブが好きな方には魅力的な資格ではないでしょうか。 私もスパイ...
2021-06-25
実食レビューまとめ
【メーカー別比較】バターチキンのレトルトカレー8選!ランキング形式で紹介
日本人に人気のバターチキンカレー。 手軽に食べれるレトルトカレーの需要は高く、数多くのメーカーから出ています。 そのため、商品の数が多すぎて、どれが美味しいのかわからない状況です。 結局いつも同じものを買っている方も多いと思うので、 ぜひ、...
2021-06-20
実食レビューまとめ
100時間カレーのレトルトは美味しい?神田カレーグランプリで優勝2回の実力は?
皆さんは、「神田カレーグランプリ」を知っていますか? 神田カレーグランプリは、400店舗以上と日本で一番カレー屋が密集する神田・神保町エリアの カレー屋のNo.1を決める日本最大級の大会です。 そこで唯一、優勝を2回経験したカレー屋が、「100時間カ...
2021-06-16
実食レビューまとめ
吉野家の黒カレーってまずい?実食評価と以前との辛さの違いを解説
外食チェーン店、「吉野家」。 吉野家はどうしても牛丼のイメージが強いですが、実はカレーもメニューにあり、 定期的にリニューアルしています。 2021年に普通のカレーが「黒カレー」になって帰ってきました! 以前のカレーとどう変わっているか比較した...
2021-05-12
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