コリアンダーが売り切れ?どこで買うのがお得か紹介!スパイス専門店3選

コリアンダーといえば、スパイスで作るカレーに一番必要なスパイスのうちの一つです。
料理研究家の印度カリー子さんという方は、
カレーで使う基本的なスパイス3種を「タクコ」と呼び、
ターメリック、クミン、コリアンダーがあれば、スパイスでカレーが作れると説いています。
しかしながら、コリアンダーが最寄りのスーパーにないことが多いので、
困っている方もいるのではないでしょうか?
そこで、皆さんに通販で買えるおすすめのスパイス専門店を紹介します。
2014年からカレーを作り続けている筆者が購入している店なので、品質は保証済です。
①コリアンダーをお得に購入する方法
②コリアンダーを使ったカレーレシピ
③コリアンダーの健康効果
コリアンダーはどこで売ってる?必要量は多いので通販でお得に購入
皆さんに伝えたいことが一つあります。
それは「カレーのレシピで使うコリアンダーの量は他のスパイスと比べて多いこと」です。
スパイスの配分の有名な話として、「1:1:1:1:4」という比率があります。
何十冊ものレシピ本を読んで、以下の文章は自分には大きな衝撃だったので、
皆さんにも紹介します。
「好きなスパイスを好きなだけ持ってきなさい。すべてを1:1:1:1の割合で混ぜて、
最後にコリアンダーだけ4倍加えればいい」
※引用:スパイスカレーを作る 水野仁輔著
したがって、他のスパイスよりも多くのコリアンダーが必要になります。
2人分のカレーを作るなら、スパイスの割合と量は以下になります。
①ターメリック 小さじ1/2
②レッドチリ 小さじ1/2
③クミンパウダー 小さじ1/2
④ガラムマサラ 小さじ1/2
⑤コリアンダー 小さじ2
※小さじ1は2gで換算する
コリアンダーは他のスパイスの4倍なので、小さじ2必要です。
グラム換算すると4gですから、スーパーで売っている小瓶はすぐになくなります。
小瓶に入っている量はだいたい10gで150円くらいなのですが、
通販だとコリアンダー100gが500円くらいで手に入るので、かなりお得ですね。
スーパーは1gで15円
通販なら1gで5円
⇒なんと3倍もの価格差があります!
コリアンダーの売り切れにもう悩まない!スパイス専門店リストまとめ
通販で買えば、売り切れているなんてことはまずありません。
スパイスの専門店なら在庫も豊富ですし、
コリアンダーで限らず、一般的なスパイスは確実に安く購入できますよ。
自分でスパイスを1つずつ買いたい方や
購入する量を調整したい方には、通販がベストな選択だと思います。
日本に輸入されているスパイスの質は高く、これらの専門店なら保存状態も完璧です。
アマゾン版!スパイスを1種類ずつ安く買える専門店
楽天版!スパイスを1種類ずつ安く買える専門店・通販サイト
コリアンダーをスパイス専門店で安く買ったら、しっかり保存!
スパイスをお得に買ったら、そこで終わりではありません。
スパイスには開封しなければ、年単位の賞味期限ですが、
しっかり保存しないとカビてしまったり、部屋が臭くなったりと大変なことになります。
皆さんには出来るだけ長くスパイスを楽しんで欲しいので、保存記事を紹介します。
私の失敗談も載せてありますよ。
コリアンダーを安く購入した後で試してほしいカレーレシピ記事を紹介
実際にコリアンダーを買うことで作れるカレーレシピを紹介します。
一番のおすすめは「ひよこ豆カレー」です。
写真もふんだんに使ったレシピ記事なので、初めての方でも本格的なスパイスカレーが作れます。
他にも当ブログには、スパイスを使った美味しいレシピ記事がたくさん載っています。
バターチキンやほうれん草カレーも作ることができるので、ぜひ一度覗いてみてくださいね。
「もっといろんなレシピを知りたい!」
「スパイス料理はハードルが高いなあ」という方には、レシピ本の記事がおすすめです。
この記事を読めば、
あなたの料理レベルに合わせたベストな1冊を選ぶことができます。
購入したコリアンダーをカレーで毎日使って健康になろう!
コリアンダーを日常に取ることで、得られる健康効果を紹介します。
コリアンダー、パクチーには、主に以下の効能があるとされています。
①疲労回復
②アンチエイジング
③貧血の予防
④免疫力の向上
⑤動脈硬化、心筋梗塞などの予防
⑥デトックス効果
下の記事で詳しく説明していますので、
気になる方は読んでくださいね。
コリアンダーの超大容量サイズはこちらでも購入できます。
まとめ:スーパーで売り切れたコリアンダーはどこで買う?答え:通販
この記事の内容をまとめます。
コリアンダーは通販でお得に買えます。
通販だとコリアンダー100gが500円くらいで手に入りますよ。
スーパーは1gで15円
通販なら1gで5円
⇒なんと3倍もの価格差があります!
コリアンダーで限らず、一般的にスパイスは通販で購入すると安くなりますよ。
自分でスパイスを1つずつ買いたい方や
購入する量を調整したい方にはベストな選択だと思います。
日本に輸入されているスパイスの質は高く、これらの専門店なら保存状態も完璧です。
アマゾン版!スパイスを1種類ずつ安く買える専門店
楽天版!スパイスを1種類ずつ安く買える専門店・通販サイト
記事の内容は以上になります。
最後までこの記事を読んでいただき、ありがとうございました!!
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