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マサラリーマン
カレー研究家
月間10万PVのブログ運営者であり、スパイスとカレーが大好きなサラリーマンカレー研究家。 留学生専用の寮に管理人として住み、20ヶ国以上、総勢250名を越える留学生達と出会い、友情を深める。2014年からカレーを作り続けている。
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市販の辛口カレールウの辛さランキング!5種類を食べ比べた結果を紹介

市販で販売されている辛口のカレールウで

一番辛い商品はどれでしょうか?

この記事では、

年間100食以上カレーを食べる筆者が、

辛いカレールウをランキング形式で紹介します。

■この記事で分かること
①市販の中で一番辛いカレールウ
②カレーをもっと辛くする方法
③一番辛いカレーの商品(危険レベル)

タップできる目次

市販のカレールウで辛い商品を比較!5つの商品を食べ比べてみる

まずは実際に買ってきたカレールウを紹介します。

これら5つの商品です。

①ジャワカレー スパイシーブレンド
②ゴールデンカレー バリ辛
③ザ・カリー 辛口
④ディナーカレー 辛口
⑤ZEPPIN 辛口ブラック

これらの商品は、すべてスーパーで購入しやすいものを選びました。

ネットで選べば、さらに選択肢は増えますが、

読者の皆さんが味をイメージできるものを選ばなければ、ランキングの意味がありません。

カレールウの味を比較するために、具無しカレーで比較します。

時短&節約が可能な具無しカレーの作り方は

こちらの記事をどうぞ。

市販のカレールウで一番辛い商品は?辛さランキングTOP5を発表!

辛さランキングはこちら!

1位:ゴールデンカレー バリ辛
2位:ジャワカレー スパイシーブレンド
3位:ディナーカレー 辛口
4位:ザ・カリー 辛口
5位:ZEPPIN 辛口ブラック

それぞれ説明します。

辛さランキング1位:ゴールデンカレー バリ辛

辛さを最優先として食べたいなら、この商品で間違いありません。

もちろんめちゃくちゃ辛いというわけではなく、

「美味しい辛さ」に仕上がっています。

辛さの秘密は、あのハバネロよりも辛い「ブット・ジョロキア」を使用していること。

ちなみに罰ゲーム級の激辛カレーで有名な、

あの18禁カレーも「ブット・ジョロキア」を使用しています。

Amazonレビュー抜粋:
・冗談では口にできないレベルなので激辛マニアでも満足できると思います。ただ正直なところ旨味はないです。辛さのみ追求したカレーと考えれば問題ないです。
・カレーが素で殺しにくる

辛さランキング2位:ジャワカレー スパイシーブレンド

ハウス食品の辛さレベルで最高の6に設定されている商品です。

仕上げ用のガラムマサラが美味しいですね。

ただ辛いだけではなく、コクや苦みがあるので、好みがわかれるところ。

辛さランキング3位:ディナーカレー 辛口

「激辛」とはいわないまでも、しっかり辛い商品。

あとからくるタイプの辛さが特徴で、

深いコクのある辛さのカレーです。

おそらく辛口カレールウをブレンドするなら、絶対に加えたい商品の1つ。

辛さランキング4位:ザ・カリー 辛口

別添えの「ブイヨンペースト」が美味しい商品。

味のバランスが良いので、先ほど説明したディナーカレーとブレンドすると、

万人受けする辛口カレーになりそう!

辛さランキング5位:ZEPPIN 辛口ブラック

2層のカレールウが特徴のZEPPINシリーズ。

あとからくるタイプの辛さで、じわっと広がるスパイシーさが心地よいです。

40種類のスパイスが配合されているそうで、

どんな配合か個人的に気になります。

辛さはそれほどにして、「美味しさ」をとるなら、この商品が最適解。

市販のカレールウをもっと激辛にする方法は、レッドチリを加える

お手軽にカレーを辛くしたいなら、唐辛子のパウダーを加えましょう。

カレーの辛さの正体は、唐辛子の成分、カプサイシンだからです。

カレーを食べた時に、舌の上にカプサイシンが存在すると、人間は辛みを感じます。

実は、人が感じる「辛み」は食べ物の温度によっても強さは異なり、

冷たい料理よりも熱い料理の方が、辛く感じることがわかっています。

アツアツのカレーに使ってください。

チリパウダーは熱に強いので、

カレー以外にも、ピザや鍋にも使えます。

汎用性が高いスパイスなので、試しに買ってみると料理の幅が広がりますよ。

カレーを辛くするだけではなく、美味しくしたいなら。

カレーを辛くするだけではなく、

もっと美味しくしたい方はこちらの記事をどうぞ。

お子さんがいるご家庭でも「辛口カレー」を楽しめる方法も紹介しています。

市販で一番辛い!激辛カレー最強は18禁カレー!罰ゲーム級にやばい

おそらく市販で一番辛いのは、

辛さランキング1位のときの紹介した

「18禁カレー」シリーズです。

いくつか種類があるのですが、

本当に辛いのが、赤色の「危険」レベル。

辛さレベルは「スコヴィル」という単位であらわされますが、

ハバネロの辛さが58万スコヴィルとして、

18禁カレーで使われている「ブット・ジョロキア」が、なんと約100万スコヴィルです!!

収穫にはゴム手袋が必要な「ブット・ジョロキア」がまるまる4本入ったのが、

赤色の「危険」レベルの18禁カレーです。

このセットを購入し、

全部食べた方のレビューはこちら

Amazonレビュー抜粋:
ピンク~赤まで食べましたが超辛いです!
ピンクはまだいいものの赤は胃をやられました。。

念のため、辛すぎるカレーを甘くする方法の記事をこちらで紹介します。

「ブット・ジョロキア」にどこまで立ち向かえるかは分かりませんが、

市販のカレールウなら、対応できますよ。

市販の激辛カレールウを美味しく作る隠し味ランキング!

最後に紹介するのが、辛口カレーを美味しく作る「隠し味」についてです。

おすすめの隠し味TOP5は

「バター」「砂糖」「にんにく」「生姜」「酢」の5つです。

詳しい解説はこちらの記事をどうぞ。

バターを入れるとコクが増します。

酢は意外に思われるかもしれませんが、

「辛くてさわやかなカレー」になるので、是非1度試してほしいです。

まとめ:市販で一番辛いカレールウ商品はゴールデンカレーのバリ辛

この記事の内容をまとめます。

一番辛いカレーランキングはこちら

1位:ゴールデンカレー バリ辛
2位:ジャワカレー スパイシーブレンド
3位:ディナーカレー 辛口
4位:ザ・カリー 辛口
5位:ZEPPIN 辛口ブラック

辛さの秘密は、あのハバネロよりも辛い「ブット・ジョロキア」を使用していること。

カレールウ以外もランキングに加えるなら、

文句なしで優勝なのが、18禁カレーの赤色の「危険」レベル。

収穫にはゴム手袋が必要な「ブット・ジョロキア」がまるまる4本入っています。

このセットを購入し、

全部食べた方のレビューはこちら

Amazonレビュー抜粋:
ピンク~赤まで食べましたが超辛いです!
ピンクはまだいいものの赤は胃をやられました。。

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