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マサラリーマン
カレー研究家
月間10万PVのブログ運営者であり、スパイスとカレーが大好きなサラリーマンカレー研究家。 留学生専用の寮に管理人として住み、20ヶ国以上、総勢250名を越える留学生達と出会い、友情を深める。2014年からカレーを作り続けている。
詳細なプロフィールはこちら
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人とのつながりをカレーで幸せに | ~Be Like Curry~
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カレー粉で作るバターチキンのレシピ!カスリメティで本場の香りに!
日本人に受ける最強のインドカレーの一つが、バターチキン 無印良品のカレーランキングでも堂々の第一位です。 バターチキンが人気の秘密は、この5つに集約されてます! ①こってりとしたバターのコク ②レモンとたっぷり入ったトマトの酸味 ③ナッツ類のとろ...
2020-04-28
お得に購入する方法
スパイスカレー初心者に必要なセットを8年以上作り続ける私が紹介!
さて、スパイスカレーってなんとなく難しそうなイメージがありますが、 正直カレールウを使ったカレーよりも、簡単で早く作れます。 味も自由自在なので、スーパーで見つけた安い食材を組み合わせるだけでも、 カレーとして成立します! 節約もできますし...
2019-09-08
スパイスの効能
スパイスカレーで痩せる?クミンのダイエット効果の論文とレシピまとめ
カレーを食べていたら、知らないうちに2kg痩せていた。なんと良い響きなんでしょう。 カレーは代表的な太る食べ物ですが、実際に食べ方に気をつければ、痩せることが可能です。 厳選した3つの海外の論文を読みこみ、学んだことを、40字以内で簡潔に説...
2019-09-03
スパイスの使い方
白湯ダイエットの効果を上げる3つの要素!スパイスで便秘も解決?
冷え性や便秘の改善も兼ねて、白湯ダイエットを続けているけど効果を全く感じない。 周りの子はうまく痩せているのに、なぜ自分だけ効果が出ないのか? 白湯ダイエットで痩せない人に、知ってほしい3つのことがあるんです。 あなたは何も間違っていません...
2019-07-20
スパイスの効能
消化不良にはウコンが効く!日常に取り入れやすいターメリックのレシピ
食べ過ぎて、お腹にガスが溜まった感じってなんとなく嫌ですよね。 そんなに痛くないんだけど、ちょっと不快な気分。。 人によっては消化不良が原因で便秘や吐き気になるひとも。。 今回はウコンが消化不良に効果がある話をしたいと思います。 https://www...
2019-06-15
スパイスの効能
毎日カレーライスは太る原因だと思ってる?ダイエット効果と健康効果を解説
カレーは学校給食の人気メニューでもあり、 日本人の国民食といっても過言ではないでしょう。 ただ、カレーはカロリーが高く、ダイエット中には食べれない料理だという認識があります。 カロリーの高い食べ物を調べてみるとご覧の通り。 実際に一番カロリ...
2019-06-05
スパイスの効能
母乳が出ない原因?悩める妊婦に嬉しい八角&スターアニスの催乳効果
母乳が出ないことで悩んでいる方達へ書いています。 「母乳で我が子を育てたいのに出てくれない…」「授乳のたびに母乳が出ないのは私のせいなのだろうか?」 こんなふうに悩むのは、あなたが授乳に向き合っている証拠です。 あなたはすでにステキな女性です。 ...
2019-05-25
スパイスの効能
体重が1年で5kg減! カレーで使われるクミンが持つダイエット効果
今回は、大学時代に不規則な生活と暴飲暴食で1年で約10kg太った自分が、 スパイスカレーと出会い、クミンを食べることで、どう痩せていったかを紹介したいと思います。 クミンにはあなたのダイエットを助けてくれる3つの効果がありますよ! ①体重の減少 ...
2019-05-15
スパイスの効能
ナツメグの素晴らしい7つの効果・効能!活用方法と実は怖い注意点
ナツメグはインドの食卓でよく見られる甘くでスパイシーなナッツのようなスパイスです。 ナツメグはハンバーグなどの肉料理やお菓子、スープやサラダなど多様な料理に合うだけでなく、 健康にも効果があります!そんな優等生なナツメグのすごいところを紹...
2019-05-05
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