スパイスを学ぶ– category –

日本人に受ける最強のインドカレーの一つが、バターチキン 無印良品のカレーランキングでも堂々の第一位です。 バターチキンが人気の秘密は、この5つに集約されてます！ ①こってりとしたバターのコク ②レモンとたっぷり入ったトマトの酸味 ③ナッツ類のとろ...

さて、スパイスカレーってなんとなく難しそうなイメージがありますが、 正直カレールウを使ったカレーよりも、簡単で早く作れます。 味も自由自在なので、スーパーで見つけた安い食材を組み合わせるだけでも、 カレーとして成立します！ 節約もできますし...

カレーを食べていたら、知らないうちに２kg痩せていた。なんと良い響きなんでしょう。 カレーは代表的な太る食べ物ですが、実際に食べ方に気をつければ、痩せることが可能です。 厳選した３つの海外の論文を読みこみ、学んだことを、４０字以内で簡潔に説...

冷え性や便秘の改善も兼ねて、白湯ダイエットを続けているけど効果を全く感じない。 周りの子はうまく痩せているのに、なぜ自分だけ効果が出ないのか？ 白湯ダイエットで痩せない人に、知ってほしい３つのことがあるんです。 あなたは何も間違っていません...

食べ過ぎて、お腹にガスが溜まった感じってなんとなく嫌ですよね。 そんなに痛くないんだけど、ちょっと不快な気分。。 人によっては消化不良が原因で便秘や吐き気になるひとも。。 今回はウコンが消化不良に効果がある話をしたいと思います。 https://www...

カレーは学校給食の人気メニューでもあり、 日本人の国民食といっても過言ではないでしょう。 ただ、カレーはカロリーが高く、ダイエット中には食べれない料理だという認識があります。 カロリーの高い食べ物を調べてみるとご覧の通り。 実際に一番カロリ...

母乳が出ないことで悩んでいる方達へ書いています。 ｢母乳で我が子を育てたいのに出てくれない…｣｢授乳のたびに母乳が出ないのは私のせいなのだろうか?｣ こんなふうに悩むのは、あなたが授乳に向き合っている証拠です。 あなたはすでにステキな女性です。 ...

今回は、大学時代に不規則な生活と暴飲暴食で１年で約10kg太った自分が、 スパイスカレーと出会い、クミンを食べることで、どう痩せていったかを紹介したいと思います。 クミンにはあなたのダイエットを助けてくれる３つの効果がありますよ！ ①体重の減少 ...

ナツメグはインドの食卓でよく見られる甘くでスパイシーなナッツのようなスパイスです。 ナツメグはハンバーグなどの肉料理やお菓子、スープやサラダなど多様な料理に合うだけでなく、 健康にも効果があります！そんな優等生なナツメグのすごいところを紹...