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ウコン、ターメリックの栄養素から分析した5つの効能!使い方も紹介

ターメリックというスパイスを知ってますか? もしかしたらウコンという名前ならば、聞いたことがあるかもしれませんね。 そう、ウコン(秋ウコン)とターメリックは同じスパイスなんです! さて、実はウコン、ターメリックにはあなたの...
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コリアンダーの栄養素から分析した6つの効能!使い方やレシピを紹介

コリアンダー、パクチーには、主に以下の効能があるとされています。 ①疲労回復 ②アンチエイジング ③貧血の予防 ④免疫力の向上 ⑤動脈硬化、心筋梗塞などの予防 ⑥デトックス効果 ここから詳しく説明します。
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シナモンの5つの効果・効能を栄養素から分析!使い方やレシピも紹介

シナモンが好きな人も苦手な人も、効果や効能までご存じの方は少ないのではないでしょうか。 実はシナモンにはあなたの健康にとって、素晴らしい効果がたくさん詰まっています。 この記事で、シナモンの効能や使い方を知って、日常の献立に取り入れてみましょう。
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スパイスやハーブの賞味期限、消費期限は?期限切れでも活用できる?

せっかく買ったスパイスが余っている。 いつ買ったか分からないスパイスを発見した。 そんなことってありますよね? この記事では、2014年からスパイスでカレーを作り続けている筆者が スパイスの賞味期限について、説明します。
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スパイスとハーブの種類別の適切な保存方法!収納に便利な容器を紹介

この記事では、2014年からスパイスでカレーを作り続けている私が 以下のことを皆さんに解説します。 ①スパイスを保存するコツ ②スパイスが劣化する理由 ③種類別の適切な保存方法 ④保存する際に役立つ商品 ⑤保存に失敗した時の体験談
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スパイスカレーで痩せる?クミンのダイエット効果の論文とレシピまとめ

カレーを食べていたら、知らないうちに2kg痩せていた。なんと良い響きなんでしょう。 カレーは代表的な太る食べ物ですが、実際に食べ方に気をつければ、痩せることが可能です。 厳選した3つの海外の論文を読みこみ、学んだことを、40字以...
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白湯ダイエットの効果を上げる3つの要素!スパイスで便秘も解決?

冷え性や便秘の改善も兼ねて、白湯ダイエットを続けているけど効果を全く感じない。 周りの子はうまく痩せているのに、なぜ自分だけ効果が出ないのか? 白湯ダイエットで痩せない人に、知ってほしい3つのことがあるんです。 あなたは何...
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消化不良にはウコンが効く!日常に取り入れやすいターメリックのレシピ

食べ過ぎて、お腹にガスが溜まった感じってなんとなく嫌ですよね。 そんなに痛くないんだけど、ちょっと不快な気分。。 人によっては消化不良が原因で便秘や吐き気になるひとも。。 今回はウコンが消化不良に効果がある話をしたいと思い...
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母乳が出ない原因?悩める妊婦に嬉しい八角&スターアニスの催乳効果

母乳が出ないことで悩んでいる方達へ書いています。 「母乳で我が子を育てたいのに出てくれない…」「授乳のたびに母乳が出ないのは私のせいなのだろうか?」 こんなふうに悩むのは、あなたが授乳に向き合っている証拠です。 あなたはす...
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